上海深夜西班牙菜哪几家还营业？夜宵推荐，我拿胃踩出来的名单 😤

上海深夜西班牙菜哪几家还营业？夜宵推荐，我拿胃踩出来的名单 😤

讲真，凌晨一点在上海想找口热的，满大街都是烧烤、火锅、小龙虾，但你偏偏想吃西班牙菜？上海深夜西班牙菜哪几家还营业这事，我劝你别问那些只会推网红 brunch 的博主，他们晚上十点就睡了。我为了这篇夜宵推荐，连续一周半夜出门，胖了三斤，真的服了。别问我怎么知道的，问就是胃在抗议。

先吐槽：为什么深夜找西班牙菜这么难？

说实话，西班牙菜在国内的定位一直有点尴尬。大部分店走的都是“精致小酒馆”路线，晚上十点厨房就关了，剩个吧台给你喝酒。你想吃海鲜饭？不好意思，米还没泡呢。你想吃火腿？切肉的师傅已经下班了 😅。所以能撑到深夜还出餐的，要么是真有底气，要么是老板自己就是个夜猫子。

我实测还开着的几家，按区域给你列清楚

下面这张表是我拿手机备忘录一家家记下来的，营业时间会浮动，去之前最好打个电话确认，别扑空了回头骂我。

夜宵推荐里我反复回头的几个硬菜

别一上来就点海鲜饭，深夜吃那玩意撑得睡不着。我一般这么点：

• 伊比利亚火腿配番茄面包——切得薄，咸香够，配酒绝了 🍷
• 蒜香橄榄油虾——上得快，油还热着，拿面包蘸着吃
• 炸小鱼或者炸鱿鱼圈——深夜油炸物就是正义，别跟我谈热量
• 土豆蛋饼——冷的也好吃，打包回家第二天当早饭

说真的，上海深夜西班牙菜哪几家还营业这个问题的核心不是“有没有”，而是“你愿不愿意为一口火腿等到半夜”。我劝你，如果只是想吃个氛围，去酒吧点杯酒就行；如果真饿，盯准上面表格里出餐稳定的那几家。

关于夜宵推荐，我再补几句大实话

有些店写着营业到凌晨，结果厨房十一点半就收，你坐下去只能喝桑格利亚，那叫夜宵吗？那叫夜饮 😑。所以我现在的习惯是：进门先问厨房还开不开，别不好意思，你是来吃饭的不是来受气的。另外，深夜的西班牙菜价格普遍比白天贵一丢丢，人均两百到四百都算正常，别看到菜单就翻白眼，人家房租和人工摆在那。

最后再啰嗦一句，上海深夜西班牙菜哪几家还营业这件事，其实每周都在变。今天还开的明天可能就歇业了，所以我的建议是——存好两三家备选，别死磕一家。夜宵推荐这东西，跟谈恋爱一样，合适比名气重要。行了，我再去吃一轮，有新发现再跟你们说 🤤。