此刻市场上老白茶有几多？小编告知你，良多良多。此刻市场上有几多“老白茶”是实在的老白茶？小编告知你，很少很少！

　　查询拜访：10年陈的“老白茶”各处都是

　　头几天，小编在北京的马连道茶叶市场逛了逛，发明老白茶真是不可偻指算啊，动辄5年陈、10年陈。良多写着“老白茶”字样的茶饼、茶盒等都被摆在背眼的地位。 

　　在一家专营白茶的门店，一名伙计给小编展现了多款陈年白茶，有三五年的，也有良多十年八年的，最长远的到了1999年。最成心思的是，1999年的这款茶饼，居然另有100多饼。小编想说，1999年，那会儿你们还不晓得白茶是神马玩艺儿吧？

　　白茶，多产于福建福鼎、政和县一带，以福鼎的最为正宗，最近几年来因其具备降糖、降脂、解毒、抗氧化等功能遭到存眷，而老白茶被以为保健功能更佳， 有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，乃至成为局部花费者保藏的热门。但跟着白茶市场的日渐升温，市场也变得愈来愈庞杂了，良多老白茶都虚实难辨。

　　 

　　本相：良多“老白茶”并非自然发酵而成

　　白茶茶叶采摘基地——福鼎市颔首镇的茶农老林，糊口在白茶世家，本身也有37年的种茶、制茶履历了。他告知咱们，白茶市场持久以来都不温不火， 也便是在近几年才热起来，之前做白茶的人能卖的都卖了，卖不掉的，也很少去决心保藏，即便有，量也长短常少的。10年以上的老白茶，此刻只剩 2002年的几斤寿眉了。是以，市场上7年以上的老白茶，大大都都是不可托的，特别是量比拟大的。

　　“今朝市场上，呈现了不少饼状的老白茶产物。”一名资深茶商提示茶友，“那些号称寄存了十年以上的白茶饼，就值得斟酌思疑了，由于白茶仿照普洱 茶的工艺停止压饼，是近七八年的事。”别的，他表现，另有一种“老茶”也须要防备，“有个别商家会将局部陈年茶和一些新茶掺在一路，看成老茶卖低价。”

　　据领会，真正意思上的老茶，大局部都是在温度、湿度适中，透风透气，清新无杂味的情况下迟缓自然发酵的进程，如许能力保障杰出的品德。但市场上 的一些“老白茶”能够并不那末纯自然。发卖白茶多年的茶老板说，最近几年来的白茶热，也使得局部商贩起头作旧茶叶。“经由过程制作低温、高湿、透风不畅的情况，人 为加快茶叶陈化。但如许的茶叶与自然发酵的老白茶比拟，口感等截然差别，乃至还能够影响人的安康。”

　　倡议：最好是本身保藏白茶

　　天下这么大，白茶怎样辩？实在，区分虚实老白茶，仍是有一些体例的，可是说真话，哪怕是制茶多年的老茶农，也有看走眼的时辰。

　　此刻市场上老白茶虚实难辨，遴选本身保藏以保障 白茶的实在年份；今朝能对外发卖的实在的老白茶也便是少许刚满三年的白牡丹。若是要想喝上真的老白茶，倡议仍是本身保藏，每一年保藏一些， 今后本身就有差别年份的老白茶能够喝了，这是最稳妥的做法。