南方最大茶叶零售市场散布在北京和济南, 今朝国际茶叶市场，北京具有马连道、京马、京闽等10多座大型茶城，包容的商户近万户。济南具有南方最大的张庄茶叶市场。据不完整统计，北京茶叶市场每一年约莫有50个亿的发卖额，而安溪铁观音约占50%，撑起北京茶市“半边天”。

　　铁观音茶，产于福建省泉州市安溪县，发现于1725—1735年，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，幽香雅韵，“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。天但是然便是安溪的铁观音品德最好。

　　铁观音茶也是分三六九等，而茶也有等第的分别。做为中国十大名茶乌龙类代表的铁观音等第分别是若何的呢?前人有“何尝甘露味，先闻圣妙香”之说，也便是分别的规范仍是尝、闻为中间。铁观音等第分别有三个目标茶香、品饮感触感染与饮后回甘生津结果。安溪铁观音真是无人不知、无人不晓，做为乌龙茶类中的极品，天然遭到良多人的爱好与好评。以是，要想喝道纯粹的铁观音仍是安溪的铁观音最正宗。

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