一休禅师的门生珠光一贯有瞌睡的习气，导致在公共场所里常常忘形，为此他很是忧?，便前往就教大夫，大夫劝珠光应多喝茶；珠光服从大夫的唆使，尔后果然不再瞌睡了。因此，他逐步喜好品茗，且以为品茗时也应具有礼仪，因而创建了“茶道”，而有茶祖之誉。
    完成“茶道”以后，一休禅师就问道：“珠光！你因此何种心态在品茗呢？”
    珠光答道：“为安康而品茗。”
    因而，一休禅师便给他“赵州吃茶去”的公案：“有学僧叨教赵州禅师以佛法粗心，赵州答道：‘吃茶去！’，你对这件事有何观点呢？”
    珠光沉默。
    因而一休禅师叫酒保送来一碗茶，当珠光捧在手上时，一休禅师便大喝一声，并将他手上的茶碗打落在地。但是珠光仍然一动也不动。过了一下子，珠光向一休禅师道过了谢便起座，走向玄关。
    一休禅师叫道：“珠光！”
    珠光转头道：“门生在！”
    一休禅师问道：“茶碗已打落在地，你另有茶喝吗？”
    珠光两手作捧碗状，说道：“门生仍在品茗！”
    一休禅师不肯放手，诘问道：“你已筹办离此地去，怎可说还在吃茶？”
    珠光恳切地说道：“门生到何处吃茶！”
    一休禅师再问道：“我适才问你品茗的心得，你只晓得这边喝，何处喝，但是全无意得，这类无意品茗，将是若何？”
    珠光沉寂地答道：“无意之茶，柳绿花红。”
    因而，一休禅师大喜，便授予印可，珠光完成了新的茶道。
    在日本所风行的茶道、剑道、拳道、书道、花道等，都与释教有紧密亲密的干系，“赵州茶”，在中国禅学史上是着名的公案。品茗，要喝清冷之茶、安然平静之茶、禅味之茶、无意之茶。所谓无意之茶的外面，不再遭到物资的范围，能够纵横六合，无所不包，柳绿花红。
    《般若心经》云：“以无所得故。”此之谓也。