《图解茶经》

　　《茶经》成书于唐朝，是全国上第一部茶学专著，距今已有1000多年的汗青。它是“茶圣”陆羽平生茶事绝学的心髓。《茶经》为后代茶人供给了品茶香、行茶道、论茶艺、学茶礼的典型。最近几年来，愈来愈多的人热中于品茶、研习茶艺、茶道。《图解茶经》用一针见血、浅显易懂的笔墨为读者讲授《茶经》，同时配以500幅精彩手绘插画，100张有关茶事的剖析图表。具体阐释了我国古代的茶道、茶艺、茶礼等相干内容，以求让读者领会《茶经》的全貌和准确寄义。另外，书中融入了大批古代茶事典型，比方茶道、茶艺、茶俗、茶类、十大名茶等，并附录106种中国茶全品鉴图，使您不只能周全咀嚼《茶经》的幽邃，更能全方位领会中国茶文明的千年历程和今世茶事。

作者简介

　　陆羽(733-约804)，字鸿渐，唐朝复州竟陵(今湖北天门市)人，号竟陵子、桑苎翁，又号茶山御史。平生嗜茶，精于茶道，对中国茶业和全国茶业成长作出了出色进献，被后代尊为“茶圣”。所撰《茶经》三卷，是全国上第一部茶叶专著。

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目次: 

　　一壶茗香遍全国中国名茶观赏茶之奇趣：斗茶叙言：一场怡然大雅的茶学盛宴本书内容导航对于历代《茶经》版本探讨中国十大名茶第一章绝品人难识，茶经忆前人：你须要领会的全国最早的茶学“圣经”：《茶经》茶之为饮的渊源：神农氏这部经的创作发明者：陆羽浏览本书你能够领会：中国茶文明百科茶在中国：茶文明的汗青沿革古代茶政治：茶政与茶法奥秘的茶叶商道：茶马旧道一壶茗香遍全国：茶在全国的传布茶人涵养的最高境地：精行俭德《茶经》的儒家思惟：中庸协调《茶经》的道家宇宙观：平静有为《茶经》的佛家本心：埋头自悟茶的五行：金、木、水、火、土万病之药：二十四功能道由心悟：茶道升华了的艺术：茶艺千里差别风，百里差别俗：茶俗各具千秋的中国茶：七大茶类西湖龙井、碧螺春的族群：汗青悠长的绿茶功夫红茶的全国：风行全国的红茶铁观音、冻顶乌龙的全国：天赐其福的乌龙茶名贵的银针：色白银装的白茶蒙顶山上茶：疏而得之的黄茶普洱茶的群落：独具陈香的黑茶茉莉花茶与玫瑰花茶的群落：茶溢花香的花茶能喝的古玩：普洱茶茶作为配角(1)：诗词、字画茶作为配角(2)：歌舞、戏曲茶作为配角(3)：婚礼、祭奠第二章百草让为灵，功先百草成：发源寻觅最后的本源：根在中国绵长而有序的传承：“茶”的字源另外一个名字：汗青上的几种解读五大初相：根、茎、叶、花、果成长的关头：泥土、水份、光能、地形筹办好收获了吗：艺、植无敌辨别密技：三种辨别法合适人体脏腑的须要：药用成份防病效力的条件：精行俭德之人正告！“茶为累，亦犹人参”：选材不妥的效果，“六疾不治”第三章工欲善其事，必先利其器：具、造采摘双翼：凌露、颖拔从采摘到制作茶叶的工序：七经目七经目之一：“采”七经目之二：“蒸”七经目之三：“捣”七经目之四：“拍”七经目之五：“焙”七经目之六：“穿”、“封”唐朝的饼茶审评：八个品级辨别之上：言嘉及言不嘉履历各代的转变：制茶工艺的成长第四章角开香满室，炉动绿凝铛：煮器适用与艺术的完善连系：陆羽设想的煎茶器皿设想表现五行协调：风炉，“体均五行去百疾”孤芳自赏的见证：“伊公羹”与“陆氏茶”怪异的设想理念：钅复—正令、守中唐朝饼茶的特别用器：碾、罗、合、则煮茶器具影响茶汤品质：漉水囊、绿油囊陆羽的最爱：越窑青瓷杯历代茶具：茶具大观第五章甘苦调太和，迟速量适中：烤、煮煮的三把利器：色、香、味讲求的手艺：烤、碾严酷的挑选：“活火”决议性的身分，“选水”：山川上、江水中、井水下烧水的艺术：三滚水温的抽象化比喻：老与嫩煮茶的艺术：煮、酌茶汤的精髓：沫、饽、花斟茶的讲求：茶性俭，不宜广第六章饮罢方知深，此乃草中英：饮用吃茶品茗的特别意思：荡昏寐吃茶品茗最高境地：“品”到处的不断改进：九难最重香与味：珍鲜馥烈吃茶品茗风气的传布：滂时浸俗，盛于国朝风气的传布者：释教僧徒第七章何山尝春茗，那边弄清泉：产出唐朝茶叶产区：八道八道之：山南道八道之：淮南道八道之：浙西道八道之：浙东道八道之：剑南道八道之：黔中道八道之：江南道八道之：岭南道从唐朝到古代：茶产区的散布从产区看茶品：四个等次序递次八章故雅去虚华，安好隐沉毅：总结特定环境下的省略：制具略文雅之士的吃茶品茗风气：煮具略《茶经》的终究请求：散布写之，目睹而存总结(1)：从“品”到“心悟”的三重超脱境地总结(2)：终究寻求——天时，天时，人和附录1：《茶经》原文附录2：中国名茶图鉴