安吉白茶的贮存体例
2016-08-19 15:47 来历：
茶叶店加盟网 作者：茶店小编 点击：
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安吉白茶是一种绿茶，绿茶本身就不合适持久保管，尽可能在短时候内品饮；不过偶然不免也须要贮存临时喝不完的安吉白茶，且安吉白茶在保管时须要出格地寄望，保管体例稍有不妥就会致使茶叶的口感等被严峻粉碎，上面小编就与
安吉白
茶是一种
绿茶，绿茶本身就不合适持久保管，尽可能在短时候内品饮；不过偶然不免也须要贮存临时喝不完的安吉白茶，且安吉白茶在保管时须要出格地寄望，保管体例稍有不妥就会致使
茶叶的口感等被严峻粉碎，上面小编就与茶友们分享下若何更好地保管安吉白茶。
安吉白茶在保管进程中，需注重以下5个方面：
1、避湿气（密封）
安吉白茶是一个多孔的松散体，良多物资是亲水化合物，轻易接收湿气还潮。还潮后的绿茶含水量增添，当含水量跨越8%以上时，绿茶就会加速蜕变，滋长微生物后还会霉变。
2、避氧气（密封）
安吉白茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因此其本身极易氧化，持久打仗氛围被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色，丢去绿茶的幽香。
3、避异味
夏日物品在低温下易披发本身的气息，使安吉白茶更轻易接收异味蜕变。由于安吉白茶茶叶是一种多孔松散体，很是轻易接收异味。平常糊口中，把干茶叶放在嘴里嚼，能消弭口中异味，便是这个事理。以是，在夏日更应注重不要和其余有异味的工具放在一路。
4、避低温
低温会加速安吉白茶中的叶绿素降解，叶绿素会不时向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物资在低温下主动氧化感化也会加重。据研讨，温度每进步10℃，绿茶褐变的速率就会加速三五倍，茶叶轻易陈化蜕变。
5、避光芒（不透光密封）
安吉白茶中的动物色素和脂类物资轻易发生光化学反映，发生日晒味、陈味。高等绿茶对光特别敏感，经10天照耀就会变色。以是不要用无色通明的玻璃瓶罐、塑料袋来储藏茶叶。
晓得了安吉白茶茶叶保管的注重事变后，因此储藏安吉白茶时，应放在阴凉枯燥处，首要有一下两种贮存体例：
一、茶叶罐贮存法
可将安吉白茶茶叶装在密封容器内，如茶叶罐。茶叶罐的挑选，以锡罐为佳，铁罐、纸罐次之。
二、冰箱贮存法
将安吉白茶用锡袋密封包装后，再置于密度高、有必然强度，无异味的密封塑料袋中（注：茶叶的水份含量不要跨越6%，不然影响保质结果），放入冰箱冷藏室中（茶叶零丁贮放），冰箱温度节制在0-5度最好，保管注重与其余带有滋味的食品分隔保管。即便放上一年，茶叶依然能够芬芳如初，光彩如新。
以上便是对于安吉白茶的先容，不过安吉白茶毕竟是绿茶，倡议仍是在段时候内停止品饮，以保障最好的口感。
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