《茶之趣》
《茶之趣》图示：试图从茶在传统文明中所具备的怪异魅力动手，借助中国茶家属中各名茶兴趣横生的小故事，在泡饮的进程中，对茶器、茶味和由之而发生的茶情，一起品将过去，于清清素
《
茶之趣》图示：试图从茶在传统文明中所具备的怪异魅力动手，借助中国茶家属中各名茶兴趣横生的小故事，在泡饮的进程中，对茶器、茶味和由之而发生的茶情，一起品将过去，于清清素素中进入茶的全国，在尽赏茶界风景的同时，以美茶配美壶为转机进入知性白领的全国，为上得厅堂、进得厨房的风雅大俗的你不乱、不急、不闹地寻得半晌悠游的安逸，以完成摄生的欲望。
吃茶品茗的伴侣历来就被称为佳客，独啜曰神，二客曰趣，三四曰味，香茗配上佳客，因而本身也就淡定了起来。吃茶品茗以客少为贵，客众则喧，喧则雅趣乞矣。茶壶以小为贵，每客一壶，任独斟饮，方得茶趣。同时，本书对一些常识性的内容均以小贴士的体例停止特地的先容，以使读者花起码的时辰取得最丰硕的感触感染。
目次:
茶与文明
中国茶事第一人：陆羽／2
小故事：陆羽与智积巨匠的“不再”品茗／4
小贴士：荼与茶／6
由茶说开了去——中国茶与中国京剧／6
小贴士：西太后敬茶失宠／7
你完整能够做到的几种简洁易行的沏茶体例
玻璃杯冲泡法／12
盖碗冲泡法／15
小贴士：用盖杯的小技能／17
小贴士：若何冲泡出来的茶才是好味道？／18
紫沙壶冲泡法／18
让心儿像花儿一样绽开开来——出格先容花卉茶的冲泡体例／22
那茶
茶家属／24
小贴士：何谓明前茶、雨前茶？／25
中国的名茶／26
1.西湖龙井／26
小贴士：何谓四绝？／26
好茶赏识：春茶之野龙井／27
2.洞庭碧螺春／28
3.庐山云雾／29
4.六安瓜片，29
5.承平猴魁，29
6.蒙顶茶／30
7.君山银针／30
小故事：英国人与红茶／32
好茶赏识：景迈野生古树茶饼／34
12.白毫银针／35
小贴士：若何区分新茶与陈茶？／36
一茶一故事
西湖龙井与“君不可一日无茶”——受皇上宠幸的爱妃／37
小贴士：屈指代跪礼的由来／38
碧螺春与碧螺女人——代表恋情的茶／40
开在禅房的白莲花——“麻雀嘴稍开”的黄山毛峰／41
庐山云雾——幽香袭人的云雾茶／42
六安瓜片——神茶／43
恩施玉露——种使茶界深感遗憾的茶／44
白毫银针——个三兄妹誓死救同乡的故事／44
好茶赏识：不知春茶／49
普洱茶——能喝的古玩／52
好茶赏识：普洱茶之宫庭礼仪／53
那水
小贴士：不宜沏茶的水／56
那器
美茶配美器／57
小贴士：购壶技能／61
茶宠——茶人_生的溺爱／62
小贴士：养茶宠的体例／66
茶具的种别／67
金属茶具／67
紫砂茶具／68
小贴士：你会养壶吗？／68
磁器茶具／69
玻璃茶具和珐琅茶具／70
漆器茶具和竹木茶具／70
茶与你的糊口品质
茶的宜与不宜／72
中国茶PK洋酒／73
小贴士：酒仙与荼痴／74
小贴士：“以茶代酒”——一个高雅的辞汇／75
小贴士：醒酒误区／76
小贴士：醒酒秘方／76
中国茶PK咖啡／76
小贴士：若何安康地喝咖啡？／77
中国茶与酒、咖啡的博弈／77
小贴士：何谓“洗尘”？／77
小贴士：消除口臭小妙招／78
从吃茶品茗看你身旁的伴侣们／79
我为茶狂／80
中国的茶社／81
北京的大碗茶／81
茶艺／82
小贴士：送礼妙招／85
小贴士：在品茗的时辰，你晓得若何对主人表现尊敬吗？／85
心仪已久的茶社形式，86
茶中的风雅与大俗
茶中的风雅——与红楼／87
好茶赏识：哦，我的水中花／89
茶中的大俗——与《金瓶梅》／92
茶与大俗风雅的你／94
实在你能够成为一位优异的养分师
你合适吃茶品茗吗？／97
茶的养分成份及四时合适饮用的茶品／98
将茶的美容功能排个队／100
让你变得更斑斓的红茶／101
好茶赏识：乌龙茶中确当家旦角——肉桂／102
贵妃佳丽爱好的普洱茶／103
小贴士：隔夜茶妙用1／104
小贴士：减肥者宜饮乌龙茶、普洱茶／104
你是电脑接近派吗？／104
小贴士：品茗只是保健／104
好茶赏识：西方佳丽茶／105
茶与女人——将美容停止究竟／107
你的百变小樱之绿茶大变身／108
你的百变小樱之红茶大变身／108
你的百变小樱之乌龙茶大变身／109
小贴士：隔夜茶妙用2／110
你的百变小樱之普洱茶大变身／111
小贴士：美容专家的美容秘方／111
你的百变小樱之其余茶饮／112
茶与女人——你应当晓得的茶规茶矩／114
你晓得本身的家人该若何吃茶品茗吗／115
你的孩子——儿童吃茶品茗三忌／115
你的家人——老年人忌饮浓茶／115
私房茶／116
茶之情
我的云雾茶／117
与制茶之人的情缘／120
片片茶叶情——结交的桥梁／122
好茶赏识：古丈毛尖／124
一套专为知性白领量身定制的四时摄生茶饮／125
明天，你HIGH了吗
不得不说的话一代为跋文
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