《咀嚼普洱》

《咀嚼普洱》:普洱茶因最早的集散地为普洱府而名扬全国。实在普洱茶因此云南必然地域内大叶种晒青毛茶为质料建造而成的后发酵茶的统称,有生、熟、渥堆区分,因陈放情况差别,分为干
《咀嚼
普洱》:普洱
茶因最早的集散地为普洱府而名扬全国。实在
普洱茶因此云南必然地域内大叶种晒青毛茶为质料建造而成的后发酵茶的统称,有生、熟、渥堆区分,因陈放情况差别,分为干仓和湿仓。罕见的品种有七子饼、砖茶、沱茶、散茶等。因陈期的差别,汤色红黄鲜明,香气纯粹,味道醇厚,具备越陈越香的特色,饮之清冷解渴,赞助消化,消灭委靡,提神醒酒。
本书是一本先容云南地域闻名的普洱茶,全书配以多幅精彩的图片,活泼地论述了普洱茶文明、普洱茶的风行主因、普洱茶的建造工艺、普洱茶的寄存体例、普洱茶的品种、普洱茶的陈化转变及发酵体例,是你领会普洱茶不可或缺的东西。
目次:
第一章 普洱茶文明
普洱茶的汗青文明
普洱茶与民族文明
第二章 普洱茶的风行主因
文明所带来的“富态病”
普洱茶的保健功能
医学证实
第三章 越陈越香的缘由
发展情况
越陈越香
阳光新苗
第四章 普洱茶的建造工艺
古代普洱茶的加工流程图
普洱生茶的建造工序
第五章 普洱茶的寄存体例
仓储空间
差别仓储中茶品的转变螃
若何区分干仓和湿仓
发酵体例
第六章 普洱茶的品种
树种
外形
普洱茶的外包手工纸文明
生茶、熟茶、渥堆茶
台地茶、基地茶
第七章 普洱茶的陈化转变及发酵体例
生茶干仓的仓储汤色
生茶湿仓的仓储汤色
熟茶干仓的仓储汤色
熟茶湿仓的仓储汤色
干仓仓储生茶其茶香气走向
湿润仓储生茶其茶香气走向
干仓熟茶其茶香气走向
湿仓熟茶其茶香气走向
第八章 普洱茶的考评体例
第九章 优良普洱茶的选购
四大要诀
六不政策
第十章 普洱茶的冲泡、品饮
冲泡因素
冲泡步骤
品饮普洱
第十一章 普洱茶的市场潜力
第十二章 陈年普洱茶观赏
古玩茶
印级茶
七子饼茶
新普洱茶战国期间的到来
第十三章 沉醉普洱茶
品茶随想之一
品茶随想之二
品茶随想之三一共享红印
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