1.贡眉

　　白茶在有些处所又被称为寿眉，是白茶品种茶中产量最高的一个品种，大要占白茶的总产量的一半以上，首要因此菜茶茶树的芽叶建造而成。

　　2.寿眉

　　寿眉采自于品种的短小芽片和明白茶片叶制成的，它根基上也称为贡眉，但贡眉的品质普通经要比寿眉要好些。

　　3.白毫银针

　　白毫银针是白茶一切品品种的极品，有着“美男”、“茶王”之称，它又称为白毫，形状带着白毫极多，色彩又像白银，全体像针，香气清爽诱人，汤色平淡黄亮，口感极好。

　　白茶的品种中以白毫银针最为金贵，因其只用细嫩的芽头建造，以是显得弥足名贵，但用来陈放保藏的白茶却必然便是银针最好，白茶饼更轻易保管。

　　4.白牡丹

　　白牡丹是因形状夹带雪红色的毫心，似花朵，冲泡开后又像花蕾怒放，故称白牡丹。白牡丹为白茶中的佳品，由于它须要摘取于明白茶树或是水仙种的短小芽梢上一芽二叶。