坦洋功夫，属于红茶类。坦洋功夫红茶，是福建省三大功夫红茶之一，功夫红茶是我国怪异的红茶种类一种，功夫红茶中的“功夫”两字也是有两层寄义的，一是指功夫红茶的建造工艺非常精致，二是指功夫红茶的冲泡技术非常下功夫。相传于清咸丰、同治年间（1851一1874），坦洋功夫 红茶由福安市坦洋村人胡福四（别名胡进四）试制胜利，迄今已有100多年。产区散布很广，以福安市坦洋村为中间遍布福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。以本地有性群体种为质料，形状紧结圆直匀整，带白毫，光彩黝黑有光，内质香气清鲜高爽，汤艳丽呈金黄色，味道醇厚，叶底红匀亮光。

　　坦洋功夫的主产地在福建省福安市，而福安是中国闻名的茶叶之乡，是天下第二大茶叶主产市（县）、最大的绿茶、花茶主产区和红茶原产地。但提及本地的茶叶品牌，福安人必称“坦洋功夫”。“坦洋功夫”的光辉汗青，是一切福安茶民气中的自豪和名誉，也是胡想的发源。1851年，“坦洋功夫”在坦洋村试制胜利，经广州运销西欧，倍受西方市场的喜爱。尔后，多量商贾慕名而来，入山求市，闻名茶行接踵突起，临时申明远播，驰誉中外。18世纪，红茶在英国风行，“坦洋功夫”以其崇高品德驯服英伦三岛，成为英国皇室的公用茶叶。
 

1　　915年，在巴拿马万国博览会上与国酒贵州茅台同时取得巴拿马国际博览会金奖，成为那时欧洲的风行饮品，跻身国际名茶品牌之列，滞销20几个国度。最光辉的时辰，“坦洋功夫”每一年制干茶两万多箱，茶叶收买的规模周遭几百千米。那时，从外洋写来的函件，不必冠以省、府、县之名，只需直书“中国坦洋”，便可精确无误地到达收信人手中，其名声乃至盖过“中国福建”。
 

　　可是，从民国二十三年起，“坦洋功夫”却因抗日战斗周全迸发，堕入寂静。新中国成立后，当局主动搀扶茶区出产，“坦洋功夫”产量一度创出汗青最高程度，惋惜好景不长。70年月，绿茶起头遭到公共的热忱追捧，坦洋茶区由“红”改“绿”，仅在坦洋和临近的几个村保留出产少许功夫红茶出口，年产仅100吨。
 

　　　进入新世纪，国际茶叶市场敏捷升温，名茶林立，但“坦洋功夫”却仍然寂静。不过颠末老茶人的尽力，和本地当局的大力搀扶，2007年1月16日，福安坦洋功夫国度地舆标记称号掩护正式经由过程国度批准。认定该产物的地舆标记称号为“坦洋功夫”。以百年老字号“坦洋功夫”地区品牌供给了法令保证。2008年“坦洋功夫”胜利注册证实牌号。并作为中国申奥第一茶登上国际舞台。到2012年时，福安已有29家坦洋功夫茶出产企业提出地舆标记产物掩护公用标记的请求，待省质监局初审后上报国度质检总局批准前方可以使用公用标记。这些企业产值达1.5亿元，商品值达4.8亿元，并在北京、上海、深圳、西安、太原等地成立了坦洋功夫名流会馆、茶城、专柜、专卖店等直销网点400多个。在2013年巴拿马国际博览会“中南美洲商业与投资洽商会”上，新坦洋茶业团体代表坦洋功夫荣获“2013年巴拿马国际金奖”，继1915年坦洋功夫荣获巴拿马国际金奖后，新坦洋茶业团体再创光辉，再次向众人证实了福安市坦洋功夫在国际市场的位置和影响力。

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