普洱茶的首要产地
2016-08-24 14:05 来历:
茶叶店加盟网 作者:茶店小编 点击:
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普洱茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。此刻泛指普洱茶区出产的茶。普洱茶的质料必须是云南大叶种制成的晒青毛茶,茶树的情况在海拔1500米以上平地为佳。普洱茶的产地大致在咱们云南,(南糯山、南峤山、勐宋山
普洱茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。此刻泛指
普洱茶区出产的茶。普洱茶的质料必须是云南大叶种制成的晒青毛茶,茶树的情况在海拔1500米以上平地为佳。普洱茶的产地大致在咱们云南,(南糯山、南峤山、勐宋山、景迈山、布朗山、巴达山、勐海山、倚邦山、邦葳山、易武山、班章山、攸乐山)等等各地。普洱茶汗青悠长,产地可分为三个阶段:
一、古代普洱茶产地
古代普洱茶产地:首要漫衍在明天的西双版纳和普洱市一带。古“六大茶山”之于普洱茶,名冠全国,不必多诠释,但因为汗青的变化,此刻要精确定位某某山,确不是易事。别的的,咱们应当晓得更多的普洱茶区,它们是幕后豪杰,产物名遍全国,本身仿佛冷静无闻。接上去,茶人船埠就简略先容下古代六大茶山:
1、易武山:据口碑传播及易武《茶祖史话》记录,易武茶始于公元225年摆布。为了营运
茶叶、货色、职员来往便利,除每一年策动公共整修从倚邦、易武两个首要集散地向外辐射的小道巷子外,在道光年间还集资构筑易武为出发点,经漫撒、倚邦、勐旺到思茅的青石板运茶小道,宽2—3米,长240余千米。20世纪90年月前期称青石茶马旧道。在青石板茶马旧道颠末的磨者河上前后架设有永安桥、圆功桥、承天桥,只惋惜在2002年7月5日特大洪峰中把剩下的最初一座石拱桥(承天桥)冲垮。
2、攸乐山:位于景洪市辖区内,现名基诺山。束西长75千米,南北宽50千米。西南与革登茶山为邻,西南接小勐养、勐罕和勐宽三个坝子,现为景洪市的一个乡级行政单元。攸乐茶山汗青上位居“六大茶山”之首,是云南大叶茶的中间产地,汗青上最高产量达2000担以上。攸乐山种茶,年月长远,相传茶是孔明遗种,故尊奉孔明为茶祖。
3、革登古茶山:革登古茶山包含今象明新发寨、新酒房、菜阳河一带。也是古代较著名的茶区,年产茶量在500担以上,茶叶属大叶范例。清嘉庆年间(1796—1820)革登八角树寨四周有茶王树,春茶一季可产干茶一担,已枯死,至今已荒凉难寻。
4、倚邦古茶山:倚邦古茶山在清代早期及之前的冗长光阴中,在茶文明史上扮演着首要脚色,清宫贡茶均以倚邦茶菁为质料。倚邦办理攸乐、架布、习空、莽枝、蛮砖、革登等6大茶山,又是普洱茶的出产地和集散加工地,倚邦茶山汉族多系宁洱、石屏一带迁来,处置茶叶莳植。清正年间 (1723—1735年)建石屏会馆。晚年还建有四川会馆和楚雄会馆。倚邦茶叶汗青上以圆茶滞销省表里,后又销到越南、香港,年产茶1000担摆布。倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,被定为“贡茶”。其特色为质甘旨美。
5、蛮砖古茶山:蛮砖茶古茶山包含蛮林和蛮砖等地。由易武西行经平地寨,过磨者河承天桥经蛮林才到慢砖。蛮砖关帝庙(石屏会馆)废墟碑文记录,蛮砖系六大茶山之一,该庙始建于乾隆六年(1741)春。曩昔蛮砖的茶叶年产量最少在万担以上,大部运往易武加工、发卖。蛮砖茶山是”古六大茶山”当今保管得较好的一座茶山,茶林不法则地漫衍在原始密林中,经几代茶农的经心办理,至今仍年产茶叶万担以上。蛮砖村公所规复”曼庄优良茶”产物,茶叶怪异、茶芽洁白晶亮,是热门之货,深受主人的爱好。
6、曼撒古茶山:曼撒茶山位于勐腊易武乡西南,紧接老挝疆域。清乾隆年间是慢撒茶山光辉期间,满山遍野都是茶树,年产万担以上。只要8户人家的茶王树村年产茶叶就达320 担。采茶季候要招聘多量茶农。清咸丰壬子年(公元1852年)来自边疆的良多汉族同胞在茶山与本地茶山各民族兄弟配合种茶制茶,创下一代伟业。所产”元宝茶”(圆茶)远近驰誉,滞销国表里,慢撒古茶山种茶汗青悠长。
二、近代普洱茶产地
明清今后,普洱茶产地跟着其繁华而不时扩展,除西双版纳,普洱两地(州)外,临沧、大理、昆明等地也接踵成为普洱茶的产地。
三、古代普洱茶产地
1973年今后,产地扩展至昆明、大理、临沧、红河、德宏,乃至省外和外洋。古六大茶山,就西双版纳来讲,澜沧江以北的以易武为中间的地域称为“江内”,南以佛海为中间的为“江外”,江北江南各有六大茶山,固然传统的江内六大茶山包含易武、倚邦、革登、莽芝、蛮砖、曼撒和攸乐,但江外的布朗、巴达,南糯、景迈古茶山(澜沧县)等地茶产量高于江内,云南其余地域也起头引种茶。
现现在,普洱首要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德等地。野茶树(包含种植型野茶树)别名普洱茶,在云南南部和海南均有漫衍。此中云南有树龄达1800多年的“茶树王,为较大的植株,本地虽已接纳办法停止掩护,但植株仍在遭到报酬搅扰,如不增强管护,将有被培植致死的风险。跟着云南生齿的增添,天然林急剧缩减,同时每一年“腐败节”前后上山采野茶叶的人浩繁,野茶树也日趋削减。
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